Pacote Grupo Enogastronômico em Portugal com Chef Vitor Bourguignon
Lisboa, Alentejo
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Embarque em uma jornada inesquecível explorando as maravilhas enogastronômicas de Portugal com o chef Vitor Bourguignon e o guia-sommelier André Villa de Brito.
Prepare-se para uma viagem sensorial, onde cada prato e cada vinho contarão uma história única. A combinação perfeita entre gastronomia e cultura, proporcionando momentos de prazer e descobertas inigualáveis.
1º DIA (28/04/2024): GUARULHOS / LISBOA
Apresentação no Aeroporto de Guarulhos e embarque em voo com destino a Lisboa.
2º DIA (29/04/2024): LISBOA
Chegada ao Aeroporto de Lisboa, recepção e traslado privativo ao hotel para acomodação por 3 noites, com café da manhã.
À tarde, encontro com o guia local e caminhada pelo centro histórico da cidade. A cada esquina de Lisboa, o aroma delicioso da cidade convida a descobrir sua rica gastronomia. Desde cafés tradicionais até restaurantes com pratos típicos, passando pelas famosas tascas e charmosas mercearias, a capital portuguesa é um festim para os sentidos.
A caminhada começa na Praça do Rossio, com a oportunidade de provar a "ginginha", um espécie de licor de cereja (ginja) e uma das bebidas típicas de Portugal. Continuação pela Rua Augusta, repleta de lojas, restaurantes e bancas.
Em seguida, subida no Elevador Santa Justa, o icônico elevador da cidade que conecta o bairro da Baixa ao bairro do Chiado. No bairro do Chiado, visita ao café "A Brasileira", fundado em 1905, e à Bertrand, a livraria mais antiga do mundo em funcionamento.
Continuação até o bairro Alto para uma visita à Queijaria, uma parada obrigatória para provar os queijos portugueses.
Retorno ao bairro do Chiado para admirar algumas das lojas mais antigas da cidade, como a Tous, antigamente conhecida como "Ourivesaria Aliança", inaugurada em 1909, sendo um dos comércios mais antigos do Chiado. Na Rua do Carmo, visita à Luvaria Ulisses, fundada em 1925, renomada pela excelência de suas luvas e pelo charme de sua loja compacta, que preserva sua originalidade desde a inauguração.
Ao final da caminhada, degustação do famoso pastel e da típica Bifana, acompanhados por uma cerveja local.
3º DIA (30/04/2024): LISBOA
Após o café da manhã no hotel, passeio de tuk tuk pela cidade. O tour começa no bairro do Castelo de São Jorge, passando pelo mirante das Portas do Sol, pelo bairro da Graça e suas vilas históricas. Oportunidade de apreciar as obras de artistas como Vhils e Bordalo II e explorar o bairro de Alfama, fundado pelos árabes. O passeio segue para Belém, rico em patrimônios da Unesco, incluindo uma visita à Igreja dos Jerónimos e vistas da Torre de Belém e do Padrão dos Descobrimentos. Ao final do passeio, degustação do famoso pastel de Belém.
Tempo livre no badalado LX Factory, anteriormente uma fábrica desativada e agora um hub para a indústria criativa.
À tarde, aula de culinária com o chef Vitor Bourguignon, seguida de um jantar no espaço WEAT. Isso incluirá a harmonização de vinhos portugueses escolhidos pelo sommelier.
4º DIA (01/05/2024): LISBOA - SINTRA E CASCAIS - LISBOA
Após o café da manhã, saída em direção à Costa de Sintra. Durante o trajeto, parada em Ericeira, uma vila pitoresca próxima de Sintra, e Mafra, conhecida por suas estreitas falésias à beira-mar. Parada no Mercado de Ericeira e em Mafra para apreciar a vista panorâmica do Convento Mafra, famoso pelo livro "Memorial do Convento", de Saramago.
Continuação até a pequena Aldeia das Azenhas, onde está o famoso restaurante que atrai milhares de pessoas todos os anos com pratos à base de peixes e mariscos. inclui o almoço no restaurante Azenhas do Mar, com bebidas selecionadas.
À tarde, continuação da viagem pela Serra de Sintra, com tempo livre para atividades independentes. Ao final do passeio, retornaremos a Lisboa.
Sugestões de atividades opcionais (não inclusas):
- Passeio pelas ruelas de Sintra;
- Compras no comércio tradicional;
- Visita à Pastelaria Periquita.
5º DIA (02/05/2024): LISBOA - ALENTEJO
Após o café da manhã e check-out no hotel, partida em direção à região do Alentejo.
Localizado entre o rio Tejo e o Algarve, o Alentejo é uma joia no sul de Portugal. Com fronteira a leste com a Espanha e o Oceano Atlântico a oeste, destaca-se por suas paisagens, gastronomia e vinhos. Imersos nos ricos costumes alentejanos, essa região oferece uma experiência única através de seus sabores. Aula exclusiva de culinária onde os segredos da cozinha alentejana serão revelados, acompanhados por degustação de vinhos e azeites locais.
Após o almoço com harmonização de vinhos (incluso), visita à adega João Portugal de Ramos, com o acompanhamento de um enólogo local, incluindo degustação de vinhos e azeites. Cada participante terá a oportunidade de criar seu próprio lote de vinho em um workshop de enologia.
Ao final da tarde, chegada ao hotel para acomodação por 2 noites, com meia pensão.
À noite, jantar no hotel, incluindo degustação de vinhos produzidos localmente.
6º DIA (03/05/2024): ALENTEJO
Após o café da manhã, tempo livre para atividades independentes. Escolha entre as três seguintes atividades:
- Jeep Safari em 4x4 na propriedade para observação dos animais;
- Passeio a cavalo na propriedade;
- Passeio de bicicleta pelas vinhas.
Próximo ao meio-dia, degustação guiada pelo enólogo na adega da Herdade do Sobroso. O almoço será leve, com petiscos típicos portugueses (incluso). Se as condições climáticas permitirem, o almoço poderá ser servido em formato de picnic.
Tarde livre para atividades independentes.
Ao final da tarde, aula de culinária privativa com o chef da Herdade do Sobroso e o chef Victor Bourguignon.
À noite, jantar no hotel, incluindo degustação de vinhos produzidos localmente.
7º DIA (04/05/2024): ALENTEJO - LISBOA
Após o café da manhã, tempo livre para atividades independentes. Check-out no hotel e viagem de volta para Lisboa.
Em Lisboa, acomodação por 1 noite, com meia pensão.
À noite, jantar de despedida no próprio hotel, com bebidas selecionadas, em formato "na mesa do Chef" ou, se as condições climáticas permitirem, em formato "churrasco" no pátio do hotel.
8º DIA (05/05/2024): LISBOA / GUARULHOS
Café da manhã e check-out no hotel. Traslado privativo ao Aeroporto de Lisboa. Embarque em voo com destino a São Paulo.
NESTE ROTEIRO INCLUI:
- Passagem aérea internacional entre o Brasil e Portugal, em classe econômica;
- Acomodação por 4 noites em Lisboa, com café da manhã;
- Acomodação por 2 noites em Alentejo, com meia pensão;
- Traslados privativos entre aeroporto / hotel / aeroporto;
- Transporte privativo para traslados e passeios conforme roteiro;
- Acompanhamento de guia local sommelier André Villa de Brito durante toda a viagem;
- Petiscos incluídos durante o passeio em Lisboa (queijo, petiscos típicos de boteco português e cerveja local);
- Degustação de pastéis de Belém;
- Jantar elaborado pelo chef Vitor, com harmonização de vinhos portugueses, no espaço WEAT, em Lisboa;
- Almoço no Restaurante Azenhas do Mar, na região de Sintra, com bebidas;
- Almoço típico em formato de piquenique no Alentejo;
- 2 jantares na Herdade do Sobroso, no Alentejo, com degustação de vinhos produzidos na propriedade;
- Visita à adega na Herdade do Sobroso, com degustação de vinhos;
- Workshop da culinária tradicional do Alentejo com o chef da Herdade do Sobroso e aula de culinária com chef Vitor;
- Visita à adega João Portugal de Ramos, com:
- Aula de culinária;
- Degustação de vinhos e azeites;
- Almoço com harmonização de vinhos;
- Workshop de enologia, podendo criar o próprio vinho e levar para casa.
- Passeio de bicicleta pelas vinhas no Alentejo ou passeio a cavalo na propriedade ou safári fotográfico com guia e jipe pela Herade do Sobroso;
- Jantar de despedida no hotel em Lisboa, com bebidas;
- Kit de viagem.
NESTE ROTEIRO NÃO INCLUI:
- Taxas de embarque;
- Taxas de turismo;
- Encargos de transferência bancária referente a pagamento ao fornecedor estrangeiro;
- Despesas com documentação e vistos consulares;
- Seguro viagem;
- Seguro cancelamento;
- Excesso de bagagem;
- Antecipação no horário de chegada (early check in);
- Prorrogação no horário de saída (late check out);
- Refeições não mencionadas como incluídas;
- Bebidas não mencionadas como incluídas;
- Gorjetas;
- Serviço de maleteiro;
- Passeios e excursões sugeridas e/ou opcionais;
- Entradas aos locais de visitação dos passeios e excursões sugeridas e/ou opcionais;
- Extras de caráter pessoal como: lavanderia, telefonemas, bebidas alcoólicas, alimentação extra, gorjetas, consumo de minibar e tudo que não estiver mencionado como incluído no roteiro.
Valores indicados em moeda estrangeira devendo ser considerada a cotação publicada em nosso site no dia do pagamento.
| preços parte terrestre, por pessoa, a partir de | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| CATEGORIA superior válido para reservas solicitadas até 31/01/2024 |
|||||
| Cidade | Hotel | Quarto | Inclui | Duplo | Individual |
| Lisboa | Lumen Lisboa Hotel | Vista Cidade | Café da manhã | USD 4.531 | USD 5.256 |
| Alentejo | Herdade do Sobroso Luxury Wine Hotel | Standard | Meia pensão | ||
| Lisboa | Lumen Lisboa Hotel | Vista Cidade | Café da manhã | ||
| preços parte aérea em classe econômica mandatória, por pessoa, a partir de | ||
|---|---|---|
| Tarifa em classe econômica (Duplo ou individual) | Taxas de embarque e emissão | |
| USD 1.114 | Sob consulta | |
| Voos previstos | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cia aérea | Vôo | Dia de saída | De | Para | Horário de saída |
Horário de chegada |
| TAP | TP 088 | 28/04/2024 | Guarulhos | Lisboa | 20:45 | 10:45 (29/04/2024) |
| TP 089 | 05/05/2024 | Lisboa | Guarulhos | 12:20 | 18:35 | |
Informação adicionais:
- Passagem aérea TAP em classe econômica saindo de e voltando a São Paulo.
- Início da viagem em São Paulo no dia 28/04/2024.
- Término da viagem em São Paulo no dia 05/05/2024.
- As saídas em grupo seguem um cronograma estabelecido. Não são permitidas alterações voluntárias do viajante no itinerário ou em hospedagens. O operador local reserva o direito de realizar modificações para melhor acomodar a experiência do grupo.
- O roteiro é realizado em grupo de no mínimo 10 viajantes e de no máximo 14 viajantes.
- Meia pensão engloba: café da manhã e 2 jantares na Herade do Sobroso, no Alentejo, com degustação de vinhos produzidos na propriedade;
- Valores sujeitos à alteração sem aviso prévio e sujeitos à disponibilidade e confirmação mediante solicitação de reserva.
- Os valores informados NÃO são válidos para períodos festivos e de grandes eventos nas cidades.
AÉREO:
- Sinal de USD 50 (cinquenta dólares) por passageiro* para a emissão dos bilhetes. Pagamento à vista, com transferência bancária eletrônica.
- Tarifa em USD até 8X sem juros nos cartões Diners, Master, Visa e Amex, descontando o valor do sinal pago. Somente à vista nos cartões emitidos fora do Brasil e corporativos. No caso de pagamento parcelado a primeira parcela será acrescida das taxas de embarque.
TERRESTRE:
- Sinal de USD 200 (duzendos dólares) a USD 500 (quinhentos doláres) por passageiro* para a solicitação das reservas. Pagamento à vista, com boleto bancário ou transferência bancária eletrônica.
- Entrada de 25% do valor do pacote, descontando o valor do sinal pago. Pagamento à vista, com boleto bancário ou transferência bancária eletrônica.
- Saldo em até 10 vezes sem juros com cartões de crédito Visa, Mastercard, Diners, Elo e American Express. Ou à vista com boleto bancário ou transferência bancária eletrônica.
* Se envolver hotéis, cruzeiros ou serviços que estejam dentro do período não reembolsável em caso de cancelamento, pode ser solicitado valor superior com pagamento em transferência bancária eletrônica.
RESERVA:
Para a solicitação das reservas solicitamos um sinal de USD 200 (duzentos dólares) a USD 500 (quinhentos dólares) por passageiro. Caso a reserva não se confirme e as opções oferecidas não sejam aceitas, o sinal será reembolsado. Em caso de cancelamento por parte dos clientes, com o roteiro confirmado de acordo com o cotado, o sinal não é reembolsável.
A entrada de 25% do valor do pacote deve ser paga 24 horas após enviada a confirmação das reservas, descontando o sinal.
Em caso de desistência por parte do passageiro após a confirmação das reservas, será feito o cálculo de eventuais multas de hotéis e serviços, usando o valor da entrada para cobertura das mesmas.
Para reserva de viagens em feriados internacionais, por exemplo Natal e Réveillon, ou quando fornecedor condicionar, o sinal e a entrada de 25% do pacote serão cobrados de uma vez.
Os valores indicados nos pacotes estão em moeda estrangeira devendo ser convertidos para Reais (R$) com base na cotação publicada em nosso site no dia do pagamento.
Alterações:
Mudanças após confirmação total será cobrada multa de USD 100 (cem dólares) + multa de hotéis, empresas aéreas e outras empresas envolvidas quando vigentes.
Caso a passagem já tenha sido emitida, as penalidades e multa das companhias aéreas envolvidas estarão vigentes também.
Condições de cancelamento:
- Parte terrestre:
Até 45 dias antes do início da viagem: 10% do valor do pacote por pessoa de taxas administrativas e eventuais multas dos fornecedores envolvidos conforme condições contratuais. Caso a passagem já tenha sido emitida, as penalidades e multa das companhias aéreas envolvidas estarão vigentes também.
De 44 a 31 dias antes da viagem: perda de 30% (trinta por cento) sobre o valor total do pacote.
De 30 a 16 dias antes da viagem: perda de 50% (cinquenta por cento) sobre o valor total do pacote.
Menos de 15 dias antes do inicio da viagem: perda de 100% (cem por cento) do valor total do pacote, independente dos motivos apresentados pelo passageiro.
- Parte aérea:
As tarifas aéreas usadas nos pacotes têm condições restritas e muitas vezes não reembolsáveis. Em caso de cancelamento a multa varia de 25% a 100% do valor pago dependendo da companhia aérea e das condições da tarifa aplicada.
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